谷物狗粮都有什么谷物?
市面上很多所谓的“杂粮”,其实质就是谷物(谷粒)或者粗颗粒。 这些颗粒,有些是加工过程自然形成的,如糙米、全麦粉;有些则是特殊工艺处理的,如把燕麦粉碎成燕麦片、把荞麦磨碎等等。虽然它们的形态各不相同,但本质上都是含有丰富营养的天然食材。 而真正的粗粮并不是单一指某一种食品,它是一个泛称,指的是经过机械加工的粗粮制品,如标准面粉、饺子粉、面包粉等,它们都是由小麦研磨而成。 从上述定义可以看出,我们日常所吃的精白米面确实属于细粮,而全谷物属于粗粮。
目前商家推荐的粗粮饮食中,除了全谷物外,还有豆渣、黄豆、绿豆、鹰嘴豆等等。 不过从成分上来看,豆渣和粗粮食物还是有一定区别的。因为大豆在加工的过程中,维生素和无机盐会有不同程度的损失,而且蛋白质也会由完整的状态变为容易消化吸收的氨基酸形式。所以,从营养价值来看,豆渣不如全谷物。 但豆渣有一个优点,那就是含钙量大,100g豆渣含钙高达87毫克,接近牛奶的含钙量。这对于正处于骨骼发育关键期的猫咪来说很有好处。
另外,像绿豆这样的食材,既不是全谷物也不是豆渣,但它同样属于粗粮。这是因为绿豆的外皮中含有抗性淀粉,这种物质具有降血糖、降血脂的作用,对猫咪的健康也是有帮助的。 需要强调的是,猫咪虽然可以吃人类的食谱,但是人类食谱中所含有的食盐、调料等,对猫咪而言却是过量的。为了保证猫咪的健康,建议还是以吃天然粮为主。