自制狗粮发酵了还能吃吗?
谢邀,这个问题问对人了,我做过一次试验,不过不是在自家做(因为还没那么闲),是在一个宠物餐厅做的,具体是什么就不说了,免得说我是打广告的… 首先来说,自制的发酵狗粮是绝对可以的,毕竟我自己也实践过。
1.制作过程是否严格无菌 这很重要,因为如果细菌过多,发酵过程中容易腐败产生毒素,人吃得话就不好了。
2.制作过程是否严格消毒 我曾经亲眼目睹他们给狗喂食的过程,先拿开水泡,然后人工挤出水分,这个步骤不能省略,否则易感染寄生虫病。
3.是否有充足的乳酸菌等有益菌群 这一点很难把控,如果一开始加进去的菌种不多或者后发酵过程中的菌种较少,就很难达到好的效果。当然,如果是加了益生菌的酸奶那就另当别论了。
4.是否完全发酵 这个很容易判断,有香味扑鼻而来的感觉就是发酵好了的,这个时候营养成分是最好的。 如果要自己做的话,建议购买专门的发酵剂,网上应该可以买到,如果买不到也可以试一下酸奶,但是一定要保证是无添加的,原味酸奶就可以。
希望对你有帮助~