博美犬可以吃吗?
可以是可以,但是不建议吃! 首先说一下我为什么吃狗,因为我是一名狗肉饭馆的厨师(虽然我不杀狗)。所以经常会看到有人吃狗。有的客人还会点名叫我做“博美犬”,我也没办法,只能照做。不过我做菜有规矩,不偷不抢,只要是来吃饭的顾客,我就给他做“博美犬”。当然,一些吃野味的客人我要劝他们别吃,狗不属于野味。
其次说一下很多人不敢吃狗的原因。怕吃到病猪肉或者寄生虫多。的确,现在有一些不法商贩为了赚钱给猪打激素,让它的体重增加得很快。这样的猪肉吃了会对人体产生危害。另外就是寄生虫的问题,一般吃鲜狗(活蹦乱跳的狗)的人都会担心寄生虫问题。其实现在的狗基本上都经过疫苗注射,寄生虫问题已经很少了。而且我是做熟了的,高温也能杀死寄生虫。
再次说一说为什么我不建议吃狗。原因有两个,一个是吃狗会被骂(被自己人骂),另一个是吃狗会有罪恶感。 作为一个厨师我觉得自己是有职业道德的,我不会主动给客人做大案板的菜(大案板意思是很多菜的原料集中在一块儿)。但是如果客人点了,我也不会拒绝。比如有人点的鱼香肉丝里没有鱼,我也不会说他违背了职业道德。因为有些人他就不懂。如果我说出来,反而显得我多事了。所以啊,有时候“多事”的反倒是好人。
再说一下有人会认为我拿狗骨头作假。这里我可以拍胸脯保证,绝没此事。如果是用狗骨头作假,那我这店也就没法开了。我连这点信誉都没有的话,那我还真是该挨骂了。 最后说一句,不管别人吃什么,自己不要吃就好了。