狗狗食物过敏是遗传的吗?
不是遗传的,但是跟基因有关系! 过敏其实是指身体对某种物质(称为抗原)产生过度反应,从而引身体出现组织损伤和(或)功能障碍。一旦免疫机制被激活,就会反复、连续发作。然而并不是所有的过敏都是疾病,只有当身体受到所谓“正确”抗原的刺激时,才会引发所谓的“正确”免疫应答。 对于动物来说,所谓的“正确”抗原通常为食物成分。而所有能够刺激免疫系统发生过敏反应的食物总称为过敏原——一种很常见的过敏原就是食品。
实际上,80%的动物免疫原性食物过敏是由蛋白质引起的。这些蛋白存在于各种肉类食物中,例如鸡肉、鸡蛋、牛肉、大豆等。一些植物也含有可以引起过敏的蛋白质。 尽管许多蛋白质可以作为过敏原,但并非所有蛋白质都会导致过敏。事实上,只有某些类型(即特定的氨基酸序列)的蛋白质会诱发过敏反应。
具有相同氨基酸序列的蛋白质可能会引发过敏反应,尽管它们被加工成不同的分子形式;而具有不同氨基酸序列的同类蛋白质一般不致敏。我们可以通过适当的方法从蛋白质中分离出能够引发过敏的抗原部位,消除潜在的有害作用。我们通过转基因的方法可以改造食物中的过敏原使其失去引发过敏的能力。通过生物技术来改造食物过敏原是一种很有前景的防治方式。