吃宠物河豚会死吗？
文章：日本一食店内吃出“河豚毒素” 食客被催吐
事由：日本东京一中餐店的厨师曾在2010年因错误加工酿致食客食物中毒，近日又爆出饭食中含有河豚毒素，致使4人食用后中毒遭“催吐”，店方还声称“中毒者“没有危险”。日本演员药师丸淳子在官方网上公布的11月26号预约名单中，明确标注有“河豚和牛蒸”这道菜。26日晚，前来赴宴的嘉宾中，有4人食用了河豚菜肴后出现中毒症状。这些毒素可以在30秒钟内让人昏迷窒息，5-24小时间在接触毒素一两小时后，出现手脚麻痹、肌肉麻痹、胸口疼痛等症状，重则危及生命。
吃宠物河豚会死吗？
理论上来说任何吃了含有河豚毒素的动物都会中毒，河豚毒素非常不稳定，容易挥发性，河豚毒素中毒潜伏期短则几分钟，长则几小时，中毒症状为：恶心，呕吐，腹部疼痛，肌肉麻痹（麻痹症状明显，指、唇、舌、颈部肌肉麻痹，呼吸困难，呼吸困难，口吐白色或紫色泡沫。四肢麻痹，麻痹。），体内各个器官都有损坏，危及生命，为食道癌的癌前病变。
其实，吃河豚应该是不会直接致死的。吃河豚不致死是因为它在河豚的体内是固定形成的，一旦形成就很少移动，而且毒素主要集中于卵巢和肝脏。只要不吃它的肝脏和卵巢就不会中毒。而且食用前去掉它身体里面的黑色腹浊和卵巢、和脸部红斑就可以去了河豚毒素。一般市场上卖的都已处理过。 日本关于河豚的食具方式有三脱法：1．脱腥2．脱酸3．脱毒：即经过专门技术，去鱼内脏、脱水，加工成鱼丸、肉丸等食用，但毒素仍未完全去掉。
所以，现在日本对食用河豚量有了严格的规定：成年人每次不能超过10克，儿童不能超过5克。 我国对食用河豚也有禁令，禁止任何人士食用河豚鱼，至今尚无一家大中型餐厅拥有河豚食用执照。而且，有报道说，天津一家餐馆的厨师误把河豚当鱼香肉丝端上了桌，当食客吃完鱼香肉丝后，有的觉得嘴发麻，有的觉得胸闷，当场全部入院治疗。所以，再美味的河豚也要慎重选用和食用！