八哥需要吃蔬菜吗？
1、红萝卜
即胡萝卜，它不仅是营养丰富的蔬菜，而且含有降压、防癌等微量元素，含有大量β胡萝卜素，对预防和治疗夜盲症有良好功效。不过，吃胡萝卜不宜喝水或多喝汤，以免冲淡胃液，降低胃部消化酶的分泌，长此以往，引起消化不适。
2、菠菜
菠菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、磷及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。菠菜中所含钙含量，仅次于豆芽。而胡萝卜素含量，仅次于花椰菜。
3、芹菜
芹菜不仅是芹菜中含有丰富的烟酸，烟酸对降压、降脂、防止动脉粥样硬化有较好功效，而在芹菜中心部位，含有较多苦味素，有的植物化学物质含有芹菜苦味素，芹菜苦味素具有镇静、利尿、抗炎、强心、抑制尿酸的形成等功效。
4、小白菜
富含维生素C、维生素B1、维生素方，还含有钙、磷、铁等营养素，是新鲜蔬菜中的佳品。
5、圆白菜
又称卷心菜、菊花菜、茴菜。食用部分是膨大的囊体，含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素C及具有特异风味的物质。
6、西兰花
又称花椰菜。含糖类、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素E、维生素B1及钙、磷、铁等矿物质。中医认为，西兰花性平味甘，有清肝排毒、补肾填精、健脾和胃、养心活血的功效。