怎么做狗吃的馒头?

颜苛歆颜苛歆最佳答案最佳答案

做狗粮用的面粉和我们平时做馒头做包子的面粉有一点点区别,一般叫做高筋粉。用高筋粉做出来的馒头,馅料更加紧实一些。把高筋粉倒入盆中,在里面放入适量的温水和酵母,然后和成一个软硬适中的面团。

面团和好之后,盖上保鲜膜,放置大概一个小时,直到面发暄至2倍大左右。发酵完成之后,再重复揉捏一次,排出里面的空气。

然后在案板上撒上一些干面粉,把面团先分成若干份小面团,再把面团擀平,擀成一个薄饼的形状。

接下来,就进入到最关键的步骤——放馅料。狗吃的食物一定不能像我们人类的食物一样,添加酱油或者五香粉之类有颜色的调料。在馅料里,我们可以撒入适量的盐和鸡精,再放入一个它喜欢的肉馅饼,这些肉饼可以是煮熟的鸡胸肉。然后放入一些西葫芦等蔬菜。

紧接着,把刚刚包馅料的饼皮给它收口,封起来。封完口之后不要着急上锅蒸,再静置15分钟,二次发酵。发酵完成之后,再上锅蒸,15~20分钟左右之后,出锅。

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