鱼要什么样的水温？
温度对水中的溶氧量有很大影响，水温越高，水中溶氧越少；水温低，溶氧就多。在高浓度养殖时，一般要求水温略低些，比自然池塘略低1-2℃为宜。使用增氧机对水温也有重要的作用，在太阳光的照射下，池塘表面温度很高，这时使用增氧机，把表层的高温水送到池底，加速水体的流动，使水温均匀，能调节温度过高对鱼儿的影响。
养殖水体中pH值的高低对鱼和浮游生物的生长也有一定影响。浮游生物适宜的pH值是7.5-9，pH值高过9时生长速度减慢，pH值低于7时生长受到抑制，pH值在6以下，就难以生存了。鱼类喜欢偏碱性的环境，鲤鱼、青鱼等鱼类适宜的pH值是7-8。鲢鱼、鳙鱼略喜高pH值的水，比鲤鱼更适宜在偏碱的条件下生活。