鲶鱼养殖吃什么？
基本饲料为廉价鱼、各种鱼杂鱼头、猪牛等家畜的内脏、禽类的残渣等。鱼、肉、内脏应该切成碎片或泥状，加1-2%食盐和5%黄豆浆拌饵；也可以鱼牛和内脏，每5公斤加200克玉米粉或小麦粉，加水搅匀，然后加1.5克硫酸锌和25克大蒜汁（10克大蒜捣烂取汁）搅匀后投喂。
用量：喂养时，一般每日1-2次，每次1小时吃完为宜。在1-2厘米阶段，饵料可放在饵盘里投喂，当达3厘米以上时，为训练鲶鱼上浮摄食，可以在饵料中放入少量生米和菜叶，把鱼引诱上层，再逐渐用糊状饵投饵，直到完全习惯上层摄食为止，这样可以大大减少被其它鱼抢食。在人工配合饲料尚难以推广的情况下，在饵料不足时，可以考虑养浮萍喂鲢鱼；鲢鱼又可以净化水质，促进浮萍生长，二者形成互惠互利的关系。