狗狗不能吃蛋清的原因？
许多人认为鸡蛋营养丰富，是优质蛋白的理想来源。鸡蛋白富含10多种氨基酸，人体必需的8种氨基酸样样俱全，而且鸡蛋价钱便宜，来源容易，因此成为人们补充蛋白质的首选食品。
鸡蛋白是好东西，人可以吃，狗能吃吗？鸡蛋白是好东西，生的熟的都能吃，狗能直接吃生蛋白吗？
实际上，无论是熟蛋白还是生蛋白，对狗来讲都是有害的！原因如下：
1、鸡蛋白中有一种抗生物素蛋白，它可以和维生素B族中的生物素结合，生成稳定的复合物，而生物素是狗体内多种代谢酶的重要辅酶，生物素缺乏将导致狗出现严重的代谢紊乱。鸡蛋白中的抗生物素蛋白，生吃熟吃，都能发挥抗生物素蛋白的作用，狗吃以后都会缺生物素，出现皮肤病、骨骼疾病、神经症状等临床表现。
2、鸡蛋白中还有另一种成分叫做卵黏蛋白，生蛋白中卵黏蛋白的含量尤其丰富，它能干扰蛋白质的消化过程，影响肠道对蛋白质的吸收，妨碍蛋白质在肠道中的正常代谢，时间久了极易诱发肠炎等肠道疾病。
3、生鸡蛋中存在沙门氏菌的几率非常大，人进食生鸡蛋患病的例子屡见不鲜，犬食生鸡蛋出现沙门氏菌病也已发现报道。
综上所述，鸡蛋黄能吃，蛋白不能吃；熟蛋白不能吃，生蛋白更不能吃。建议大家在给狗做食谱的时候，要充分考虑到生物素这个限制性氨基酸，尽量以动物蛋白和蛋黄为主食，同时保证食谱的多样化，以减少抗生物素蛋白对机体造成的伤害。