狗粮里的碎物是啥?

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首先明确一点,所有的狗粮里都有淀粉! 狗粮中添加的淀粉主要用于延长保质期、增加饱腹感(减少食量)和保持湿润(对于干粮)。

1.延长保质期。所有的粮食都会产生微生物,这些微生物如果得不到控制就会繁殖导致食物变质。而通过添加淀粉,就可以利用其中的淀粉酶将淀粉发酵,产生乙醇和有机酸,抑制微生物的生长,从而起到延长保质期的效果。

2.增加饱腹感。人如果食用了过多的碳水化合物,会在肠道内被细菌分解产生气体,从而产生饱胀感。而通过在粮食中添加少量淀粉,就能达到同样的效果-增加饱腹感,这样狗就不会吃得过多。这点跟人类控制体重时使用粗粮的原理是一样的。

3.保持湿润。有些狗粮原料比较干燥,添加淀粉之后就可以让狗粮变得更蓬松、湿润,口感更好,更适合犬类咀嚼和吞咽。 而您说的那种有杂物的狗粮,我们公司也有生产过,这种产品是我们早期为了满足部分客户特殊需求生产的,现在已经不再生产了。原因有两点:一是会造成细菌的交叉感染;二是会损害厂商的声誉,这样的产品质量不过关。所以,现在正规大厂生产的狗粮都是经过严格的检验程序的,您不用担心食品安全的问题。

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狗粮里的碎物分为两种,一种是肉粉,一种是骨头。

第一种:肉粉。 肉粉主要由牲畜的内脏、头、蹄、尾、毛、角等组织器官或工艺过程中的副产品为原料制成。这些廉价的原料往往会发生霉变,在制成肉粉之前会加入一些石粉来吸附水分,还有些不良商贩会加入洗衣粉等碱性物质来软化纤维。

第二种:骨头。 这种碎物其实是骨粉,骨粉是家畜、家禽骨的细粉,为磷和钙的补充源。在粉碎骨之前要煮沸去脂,有的商贩还会在煮沸的过程中加入火碱来软化纤维,更有甚者还会加入洗衣粉。骨粉一般呈弱碱性(pH为7.0~8.5),不宜单独使用或大量使用。在粉碎的过程中会添加一些石粉用来磨碎骨头。

综上所述,不要以为碎物多的狗粮就好,狗粮的碎物一般有两种可能:一种是骨粉;另一种是肉粉。而且,肉粉和骨粉在制作过程中往往会有添加一些化学试剂,比如洗衣粉、碱水以及石粉等,都不是很容易消化的成分。所以说,狗粮碎物多并不意味着好。

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